On cuisine: des biscuits arc-en-ciel!
avril 15, 2013
J'avais telllllllllement hâte d'essayer cette recette-là!
Elle provient d'une hyper vieille revue Coup de Pouce (je l'admets, volée dans une salle d'attente, exprès pour essayer cette recette-là. Pour ma défense, la revue était tellement vieille que je suis certaine que personne ne peut vraiment se plaindre de sa disparition. Si y'a de quoi, j'ai rendu service à la clinique dentaire! Bon.)
C'est en transférant les photos dans l'ordi que j'ai remarqué le biscuits à demi mangé sur le dessus de la pile. D'après-moi, c'est mon aide-cuisinier qui est à blâmer!...
Sans plus tarder, voici ze recette:
Donne 36 biscuits (euh... non. plutôt 24! Les miens sont plus gros?!)
Ingrédients
1 1/4 tasse (310 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre ramolli
2 oeufs
1/4 tasse (60 ml) de sirop de maïs
1 c. à table (15 ml) d’extrait de vanille
3 tasses (750 ml) de farine tout usage
3/4 c. à thé (4 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
Pastilles de chocolat de type M&M
Ingrédients
1 1/4 tasse (310 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre ramolli
2 oeufs
1/4 tasse (60 ml) de sirop de maïs
1 c. à table (15 ml) d’extrait de vanille
3 tasses (750 ml) de farine tout usage
3/4 c. à thé (4 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
Pastilles de chocolat de type M&M
 |
| dans la recette c'est bien indiqué de mettre bcp de M&M, même si ceux-ci semblent trop collés. En cuisant, ça s'espace beaucoup! |
Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter les oeufs, le sirop de maïs et la vanille et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel et bien battre.
Façonner la pâte en boules d’environ 1 1/2 po (4 cm) de diamètre. Dans une assiette, mettre un peu de sucre, puis y rouler les boules de pâte. Déposer les boules de pâte sur deux plaques de cuisson en les espaçant d’environ 2 po (5 cm). Aplatir légèrement les boules avec le fond d’un verre. Presser plusieurs pastilles de chocolat dans chacun des biscuits.
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Enfourner les biscuits de 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des biscuits soit ferme.
Façonner la pâte en boules d’environ 1 1/2 po (4 cm) de diamètre. Dans une assiette, mettre un peu de sucre, puis y rouler les boules de pâte. Déposer les boules de pâte sur deux plaques de cuisson en les espaçant d’environ 2 po (5 cm). Aplatir légèrement les boules avec le fond d’un verre. Presser plusieurs pastilles de chocolat dans chacun des biscuits.
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Enfourner les biscuits de 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des biscuits soit ferme.
C'est Zack, à son retour de l'école, qui fut le premier à tester notre miracle sous forme de biscuit! Il a beaucoup aimé. Il a pu les apprécier puisque ces biscuits ne sont PAS très sucrés. (Zack est plus du type chips salées que chocolat sucré).
 |
| Ma photo l'a rendu timide pour dévorer son biscuit :) |
Bonne cuisson!
NaNa xo
0 commentaires
Laissez votre commentaire ici: