J’ai testé: le Café Sfouf
octobre 01, 2014
#cafésfouf
Tout
a commencé avec un vote. Le grand local situé au coin des rues Beaudry et
Ontario, abandonné depuis des années, cherchait un nouveau résident. Et
l’équipe Potloc – une entreprise qui permet aux résidents d’un quartier de
voter pour le prochain commerçant qu’ils souhaitent voir ouvrir dans les locaux
vacants du coin – attendaient ma participation.
Ce
matin de mai là, en allant voter, j’ai prié très fort pour qu’un café
sympathique, type local d’étude et en même temps endroit de détente et de
rencontres, fasse son apparition dans mon très cher mais mal-aimé quartier.
Et mon souhait a été EXAUCÉ!! Il y a quelques semaines à peine, le
nouveau café Sfouf a ouvert ses portes!
Si
j’avais de hautes attentes, je suis plus que charmée par la grandiose
transformation de l’ancien local délaissé. Décoré à la perfection, muni de
gigantesques fenêtres (ouvrables l’été, of
course!), on y déguste un café sur de grandes tables en bois
véritable, avec vue sur la faune urbaine montréalaise. Et parlant de café, le
leur est dé-li-cieux ! Bonus: ils l’offrent avec lait normal, de
soya et même d’amande. Je vous suggère d’ailleurs un latté au lait d’amande,
vous ne serez pas déçus!
Le
café se nomme Sfouf parce qu’on y offre automatiquement cette petite pâtisserie
libanaise au curcuma pour accompagner notre boisson. Matin comme midi, on y
mange une tartine (houmous et poivrons, fromage de chèvre, pistaches et miel, etc.)
servie avec salade ou fruits. Psst: j’ai testé les deux mentionnées plus haut et j’ai eu un coup de cœur pour celle au
fromage de chèvre! La plupart des plats sont confectionnés à partir de
produits du coin, littéralement: directement de la rue et du
marché Saint-Jacques.
Je
ne sais pas pour vous, mais j’ai encore plus envie d’encourager une entreprise
locale lorsque les personnes qui en sont responsables sont sympathiques. Gaby,
la propriétaire, est ce portrait typique de personne pour qui l’on a envie d’y retourner.
Maman deux fois, elle a décidé de se lancer dans l’aventure Sfouf à la fin de son
deuxième congé de maternité et, étant résidente du quartier depuis 13 ans, a
voulu offrir un lieu de détente foodie aux
familles du coin. Ah oui, c’est un café familial; enfants bienvenus (ils
ont même un petit coin spécial, le Petit Sfouf)!
Ça
vaut le détour, n’est-ce pas ?
Café
Sfouf
1250
rue Ontario, Montréal
Gabrielle xox
Gabrielle
est étudiante en communications, mais ne s’y limite pas. Amoureuse de la
vie, des voyages et des découvertes culinaires, elle saura vous transmettre ses
fougueuses passions. Sa saison préférée est l’automne, elle parle quatre
langues et adore le café. Pour apprendre à la connaître, suivez-la sur
Instagram (@gabriellelh), Twitter (@g_lauzier) ou Pinterest (Gabrielle
Lauzier-Hudon).
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