#Pinterest: 5 délicieuses recettes à la citrouille!
octobre 22, 2014
Tout le monde sait que de creuser et
de décorer une citrouille pour l’Halloween, c’est la joie. Mais ce l’est encore
plus quand on réutilise la chair de la bête orange pour se faire de bons petits plats.
Fun
facts: le nom
scientifique de la citrouille est Cucurbita
pepo (hihihi), et elle fait partie de la famille des cucurbitacées. Comme sa
couleur vibrante le laisse présager, elle regorge d’antioxydants, et on
reconnaît une valeur médicinale à ses graines. Elle contient très peu de
calories. Ces infos viennent de Passeport santé.
Vous avez envie de cuisiner la cucurbita pepo maintenant, non?
Voici quelques recettes pour vous inspirer, toutes dénichées sur Pinterest!
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| Source: Chefsavvy |
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| Source: Sally'sBakingAddiction |
3. Le potage thai à la citrouille et au lait de coco
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| Source: Nutmegnanny |
4. Les
muffins à la citrouille et aux pommes
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| Source: BudgetGourmetMom |
5. Tarte crue et végane à la citrouille
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| Source: ThisRawsomeVeganLife |
Oh, et vous savez déjà qu’il en
existe 1001 autres. Et n’oubliez pas d’utiliser les graines aussi!
Joyeuse Halloween et bonne cuisine les Nanas!
Joyeuse Halloween et bonne cuisine les Nanas!
Gabrielle xox
Gabrielle est étudiante en
communications, mais ne s’y limite pas. Amoureuse de la vie, des voyages
et des découvertes culinaires, elle saura vous transmettre ses fougueuses
passions. Sa saison préférée est l’automne, elle parle quatre langues et adore
le café. Pour apprendre à la connaître, suivez-la sur Instagram (@gabriellelh),
Twitter (@g_lauzier) ou Pinterest (Gabrielle Lauzier-Hudon).
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