#Pfaffenheim 5 vins à servir à la fête des mères
avril 30, 2015
Idéal pour la Fête des Mères, mais également pour toute la saison estivale, la cave des Vignerons Pfaffenheim dévoile une sélection de vins d’Alsace.
Pfaff Gewurztraminer Cuvée Bacchus
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Le Pfaff Gewurztraminer Cuvée Bacchus est un vin très expressif, épicé, au fruité prononcé. Délicieux servis avec des fromages, foie gras, plats épicés (indiens, thai) et desserts. C'est un vin exotique sur la rose et le litchi, d'une belle puissance.
Pfaff Gewurztraminer Cuvée Bacchus, 750ml, 13,5% alc./vol., prix : 19,95$, Code SAQ : 00197228
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Pfaff Black Tie
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Exhausteur de goûts, le Pfaff Black Tie, assemblage de pinot gris et riesling, est pour le palais une explosion fruitée très mûre sur les agrumes et l’ananas. Le riesling apporte minéralité et le pinot gris la structure et le fruité. Ce vin convient parfaitement aux sushis, pétoncles et peut se déguster de l'apéritif jusqu'au dessert.
Pfaff Black Tie, 750ml, 13% alc./vol., prix : 20,00$, Code SAQ : 11469621
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Pfaff Riesling Cuvée Jupiter
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Le Pfaff Riesling Cuvée Jupiter est un vin vif et franc qui offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales, agrumes, saveurs pétrolées et citronnées. Parfait sur poissons, crustacés et certaines viandes blanches.
Pfaff Riesling Cuvée Jupiter, 750ml, 12% alc./vol., prix : 18,95$, Code SAQ : 00914424
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Pfaff Pinot Blanc Tradition
Pfaff Pinot Gris
Bonne dégustation!
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Fumé, charpenté, persistant, le Pfaff Pinot Blanc Tradition possède une extraordinaire fraîcheur qui contribue à son succès auprès des amateurs de jolis bouquets floraux et de vins fins en bouche. Vin sec et frais, il accompagne parfaitement les salades de saison, les asperges et crosses de fougère.
Pfaff Pinot Blanc Tradition, 750ml, 13,5% alc./vol., prix : 16,25$, Code SAQ : 11459677
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Pfaff Pinot Gris
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Le Pfaff Pinot Gris Tradition est frais, tout en étant corsé, avec des arômes de fleurs, fruits secs et aussi fumé, caractéristique du cépage. Ce vin corsé est susceptible de remplacer un vin rouge pour les plats de viande et de volaille. Il est l'accompagnement parfait du foie gras. Il se marie également avec les poissons, le homard, et le risotto.
Pfaff Pinot Gris, 750ml, 13,5% alc./vol., prix : 17,25$, Code SAQ : 00456244
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Bonne dégustation!
Alexïs xo
Rédactrice en chef
NaNa Toulouse
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