La gastronomie, l’autre bord de la rive. partie 1
avril 25, 2016
On est tellement habitué d’entendre parler de l’abondance et
la diversité culinaire de Montréal, qu’on oublie souvent de regarder les
environs : Laval, par exemple. Une tournée d’autobus sympathique m’a fait
naviguer entre plusieurs institutions gastronomiques qui m’ont marqué… toutes positivement
! Laissez-moi vous emmener avec moi, un
peu en texte, mais surtout en photos ; pour vous permettre de manger d’abord
avec les yeux.
Bistro L’Aromate
Je le connaissais à Montréal, mais pas à Laval. Les plats
sont à l’image des belles boucles de Jean-François Plante : stylées, raffinées
et sympathiques. J’ai adoré l’ambiance passe-partout, mais qui ne fait pas de
compromis sur le goût : d’un dîner/souper d’affaires à un repas en
amoureux, j’y trouverais certainement mon compte.
2981,
boul. St-Martin Ouest
Laval, Québec, Canada
(450) 686-9005
Facebook | Site Web
Instagram @BistroAromate
Laval, Québec, Canada
(450) 686-9005
Facebook | Site Web
Instagram @BistroAromate
Les Enfants Terribles
Restaurant. Brasserie. Bruncherie. 5à7todrôme. Restaurant familial chic. Name it. J’adore
son design, et surtout son histoire à croquer : ses murs, ses napperons, ses
cartes d’affaires sont tapissés de visages d’enfants tous plus haïssables les
uns que les autres, et qui sont réellement des employés ou fondateurs de la
chaîne de restaurants. Mes deux highlights?
La carte des cocktails et, tenez-vous bien : le boudin (je ne pensais
jamais écrire ça un jour).
Ce sont eux qui prendront d’assaut le sommet de la Tour Ville-Marie
sous peu, vous le saviez ?
200,
Promenade du Centropolis
Laval, Québec, Canada
(450) 934-9828
Facebook | Site Web
Instagram @brasserieet
Laval, Québec, Canada
(450) 934-9828
Facebook | Site Web
Instagram @brasserieet
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| Crédit : Gabriel Turbide |
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| Crédit : Gabriel Turbide |
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| Crédit : Gabriel Turbide |
Mitoyen
Parfois, on garde les rouges pour la fin, parfois, ce sont les
diamants. 4 diamants pour être plus précis, qui mêlent le raffinement et l’hospitalité,
un duo trop souvent séparé en restauration ; les papilles heureuses de bonne nourriture,
et le cœur heureux en pénétrant dans cette charmante petite maison du Vieux
Ste-Dorothée.
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| Crédit : Gabriel Turbide |
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| Crédit : Gabriel Turbide |
Il ne vous reste plus qu'à savourer avec la bouche!
Emilie, XO
Collaboratrice
Collaboratrice
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