Je l'ai BÙ avec Jessica Harnois

septembre 15, 2016

Un de mes plaisirs dans la vie, c'est de boire une bonne bouteille de vin en excellente compagnie #itsthelittlethingsthatcounts! Jessica Harnois, sommelière depuis plus de 15 ans, animatrice & chroniqueuse, l'a compris en s'associant avec une équipe d'experts en vins pour signer la collection BÙ.


C'est dans un ancien dépanneur du Mile-End, converti en salle de dégustation, qu'elle nous avait conviés afin de nous faire découvrir, dans les règles de l'art, la gamme de vins BÙ. Jessica nous fait voyager vers l'Italie, pays qui choisi pour son charme, mais surtout pour sa classification de premier producteur mondial de vins (ahhh ce qu'on aimerait se retrouver dans ces vignobles avec la magnifique vue sur ces champs de raisins et tous ces vins à goûter... Ça fait rêver!). C'est par son amour du vin, sa passion contagieuse et son approche expressive & ludique qu'elle nous fait débuter la dégustation des vins. J'y ai même appris que le vin rouge se savoure frais après quelques minutes à reposer au frigidaire. De plus, on doit TOUJOURS tenir sa coupe par le pied pour éviter de  réchauffer son vin et changer son goût (J'avais déjà oublié pour la photo... Oopsiii!)


La gamme de vins italiens BÙ comprend : un blanc Chardonnay (Splendido) et deux rouges (le Glissando et le Vivere), de pastilles différentes. Pourquoi le nom BÙ? Elle l'a choisi avec son papa, un nom simple et convivial qui sied bien à l'action de consommer une bouteille de vin, c'est qu'on la boit... Elle devient donc BÙ!


À partir du 15 septembre, les vins BÙ seront offerts aussi bien à la SAQ, qu'en épicerie. Jessica voulait un vin avec un excellent rapport qualité/prix, vendu sous les 15$ (on adorrrrreee! #J'achète!) Sa mission est simple : "offrir un vin de qualité sans prétention accessible à tous" partout au Québec.


J'ai été littéralement séduite par cette découverte. Est-ce que je vous ai convaincus de l'essayer? Gooooo dans un point de vente le plus proche de chez vous et chin chin!
                                                                                                                                        Valérie xx
                                                                                                                                           Collaboratrice

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