Club Soya : LA nouvelle adresse sushi
mai 19, 2017
Je me souviens de la première
fois que j’ai mangé des sushis. Je devais avoir 5 ou 6 ans. À l’époque, ce mets
japonais n’était pas encore très populaire au Québec, mais mon père en mangeait
régulièrement, tous les vendredis soirs en fait, alors que ma sœur et moi
mangions notre joyeux festin. C’était la tradition des weekends chez papa!
Cela dit, les petits morceaux de riz et de poisson avec lesquels mon père semblait vraiment se régaler m’intriguaient vraiment. Alors, un beau jour, je lui ai demandé si je pouvais goûter. La tradition prit alors un autre tournant. Adieu joyeux festin, bonjour Sushi! Depuis ce temps, le sushi est l’un des mets que je préfère. Quand je mange des sushis, je ne fais jamais de compromis sur la qualité des produits et la fraîcheur. C’est d’ailleurs pour cette raison que j’ai adoré mon expérience chez Club Soya, LA nouvelle adresse pour déguster des sushis à Montréal!
Crédit photo: Myriam Frenette |
Situé dans le Quartier des
spectacles, le Club Soya est à la fois un restaurant et un comptoir pour
emporter. Le menu, qui se veut une combinaison unique entre les saveurs asiatiques
et locales, a été élaboré par Geneviève Everell, la miss sushi la plus hot du
Québec! Il est composé d’une belle variété de sushis, de maki-burrito et de
pokebowl. Les pokebowl sont absolument délicieux et le sushi-dessert fraises, biscuits
graham et Nutella est tout simplement décadent. Pour ceux et celles qui mangent
sur place, le restaurant propose une carte de mocktails signée Étienne Bernard.
Je vous conseille fortement le chai latté glacé, ça goûte le ciel!
Crédit photo: Myriam Frenette |
Crédit photo: Myriam Frenette |
Le restaurant compte une
quinzaine de places assises et une terrasse pour la saison estivale. Le décor
épuré et chaleureux de l’endroit ainsi que l’ambiance intimiste m’ont vraiment
charmée. De plus, le propriétaire du restaurant, Marc Lavigne, est un homme
fort sympathique et passionné. Le Club Soya est vraiment une belle découverte
pour moi et j’y retournerai sans contredit!
Crédit photo: Myriam Frenette |
Crédit photo: Myriam Frenette |
Découvrez le menu du Club Soya en
cliquant juste ICI. Vous en aurez l’eau à la bouche, c’est garanti!
225 rue Sherbrooke Ouest, Montréal
Marie-Ève xo
Collaboratrice
0 commentaires
Laissez votre commentaire ici: