Hello les nanas,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui je vous parle de l'une de mes grandes passions de la vie: le fromage.
Cette année, la compagnie Tre Stelle fête ses 60 ans et, pour l'occasion, lance un livre de 60 recettes: Hommage au fromage.  Comme vous l'aurez deviné, le fromage est la star de toutes les recettes proposées. Miam !

Hommage au Fromage, le livre La compagnie a créé ce livre avec des grands chefs, épicuriens et même de jeunes cuisiniers, tous confondus, pour donner un peu de réconfort aux canadiens pendant ces temps incertains que nous vivons tous. Sous forme de concours, 60 recettes ont été sélectionnées parmi plus de 3000 soumissions au total de part et d'autre du Canada. Ce qui est le plus génial? Une version gratuite est téléchargeable sur leur site. Vous avez donc accès à l'ensemble du livre et la possibilité de tester leurs recettes gratuitement.

Le livre est divisé en plusieurs catégories: nouveau départ (hors d'oeuvres), bonne compagnie (entrées), fait saillant (plats) et douce finale (desserts). Au début de chaque recette est présenté la ou le cuisinier, d'où il vient (province du canada) et les fromages utilisés. Ajouté à ces délicieuses recettes, vous trouverez des conseils donnés par des pro (comme le chef Martin Juneau) ou encore de l'information sur les différentes sortes de fromages, leur histoire et comment les utiliser judicieusement. Et non, il n'y a pas que des pizza et des pâtes! Que ce soit pour les amateurs de fromages ou les fins palais, vous y trouverez des  recettes originales, faciles et gourmandes. Par exemple, saviez-vous que l'on pouvait fouetter de la feta? Ou encore que la ricotta s'utilise aussi bien en salé qu'en sucré ?

Mozzarella mariné et Bocconcini

Côté recettes, il y en a pour tous les goûts! Certaines sont plutôt simples et rapides (soupe au fromage et brocolis), certaines très originale (purée d'avocat aux saveurs palestiniennes, feta fouetté et pita croustillant) et d'autres sont des classiques revisités (soufflé aux pommes de terre et fromage ou encore poulet parmesan de grand-maman). Il y a même une section desserts... pour les plus gourmands!

Blinis aux pêches et au fromage

Un must have pour les amoureux du fromage et de ses nombreuses possibilités culinaires.
Pour la version en ligne gratuite, c'est ici.
Pour la version papier, c'est par ici au prix de 26,99 $.

À vos fourneaux !

Pendant 18 mois, les trois saveurs en question seront disponibles permettant ainsi aux Canadiens et Canadiennes de vivre un voyage gustatif extraordinaire. Cette offre limitée m'a surprise de par son originalité. Je vous dis, c'est franchement génial qu'M&M’S® soit carrément sorti des sentiers battus, en s’internationalisant et en fouillant la planète à la recherche de saveurs peu communes au rayon des friandises. Moi, ça m'a tout de suite charmée !



Les nouveaux profils de saveurs se déclinent comme suit:

• Arachides Jalapeño mexicain : C’est épicé. C’est chocolaté. C’est muy delicioso. On les essaie si on a un penchant pour le piquant !
• Arachides Caramel anglais : Savourer leur bon goût, c’est presque l’équivalent d’un voyage en Angleterre ET ma saveur favorite entre les trois !
• Arachides Noix de coco thaï : Sucré. Directement inspiré des saveurs tropicales de la Thaïlande. un mariage parfait.

Le plus, c'est qu'en fouillant la planète pour mettre le doigt dur LA saveur internationale qui séduira, M&M’S® interpelle les amateurs afin de prendre part au concours Vote Saveur internationale, en votant sur FlavourVote.MMS.com. C'est qu'en participant, vous obtenez ainsi une chance de gagner un (1) des trois (3) Grands Prix de 7 500 $ pour un voyage de rêve afin d’expérimenter encore plus de saveurs internationales avec M&M’S®. 


Jasons Caramel Anglais !
J'aime déjà beaucoup les M&M centre arachide, mais en ajoutant une fine couche de caramel anglais, ça devient LA grignotine trop cool à déposer sur la table lors d'une soirée entre amis. Ces M&M’S® caramel anglais, je les ai aussi déposés sur la table lors d'une soirée jeux de société avec les enfants. Ils n'ont certainement pas passés inaperçus. Je vous mentionne leurs super belles couleurs (à apercevoir sur les photos!), simplement a-do-ra-bles non ? Je prends le temps de vous parler de cette saveur parce qu'elle n'a laissé personne indifférent dans cette maison, tant l'amoureux que les enfants ! C'est à essayer, mais vous ciblerez vous-mêmes votre favorite !

C'est plutot excitant que le futur du Vote Saveur M&M’S® 2019 soit entre les mains des Canadiens et des Canadiennes ! Attention, pour prendre part à la course, il faut être un résident du Canada, âgé de 13 ans et plus, pour participer. C'est le 2 juillet 2019, à Mississauga, Ontario que trois (3) participants admissibles aux Grands Prix seront sélectionnés par tirage au sort. LA saveur gagnante sera alors annoncée et disponible en magasin le 1er août 2019. On fait vite car le vote est ouvert jusqu'au 24 juin prochain.


Quant aux gagnants dudit concours Vote Saveur internationale c'est une chance de gagner un (1) des trois (3) Grands Prix de 7 500 $ pour un voyage de rêve afin d’expérimenter encore plus de saveurs internationales avec M&M’S® dont il est question ! Ce prix qui peut être échangé contre un voyage en Thaïlande, au Mexique et/ou en Angleterre mérite réflexion, sur quelle destination arreteriez-vous votre coeur ? 

J'ai trop hâte de connaitre VOTRE saveur et surtout de découvrir si vous serez dans le même team que moi ! Vous, êtes vous du type #votecaramelanglais ? Par ICI pour voter !
Bonne chance,



Cet article est issu d'une collaboration avec les friandises M&M’S®, toutes les opinions exprimées sont 100% miennes.

Parmi les tendances de l'automne, j'ai isolé pour vous 4 styles qui captent l'attention. La monture papillon, de loin ma préférée, est dramatiquement féminine et diffère de la monture oeil de chat avec ses p'tits coins remontés qui ne sont pas sans rappeler les ailes d'un papillon! J'adore! Un classique demeure un classique, la monture oeil de chat figure encore parmi les plus tendances de la saison ; tantôt avec une monture de métal très fine ou une monture de plastique prononcée.

À la fois intello et contemporain, la monture ronde superposée est mignonne comme tout. J'aime le côté léger de la monture qui allie structure de métal et plastique. Finalement, l'aviateur, une monture intemporelle, classique, mais qui cette fois met de l’avant une ligne droite au-dessous des sourcils pour marquer le regard.




En ligne maintenant!
Le site Cleary est parfaitement bien bâti, on s'y retrouve aisément, les catégories sont claires: hommes, femmes, enfants, tout comme: montures solaires ou régulières. Envie de précision lors de vos recherches? Il est possible de sélectionner d'emblée le type de monture qui vous fait de l'oeil. Ma catégorie préférée est sans doute les formes en D. La Crawford-54, écailles de tortue blanche, est l'une de mes préférées. Il suffit de cliquer sur le p'tit coeur pour que la monture rejoigne votre liste de favoris! Hop, en moins de deux, on a une liste de coups de coeur.
Lisez bien les descriptions
Comme j'ai un visage ovale-rond, j'opte presque toujours pour des lunettes larges, le surdimensionné, j'aime bien! Dans le cas de la monture Crawford mentionnée plus haut, on peut y lire: convient merveilleusement aux visages de taille moyenne et large. Bingo! 

Créer un compte à votre nom sur le site, vous donnera accès à une foule de précisions personnalisées. J'ai entré ma taille ICI, de sorte que le site me génère un choix de montures parfaitement adaptées à mon visage. C'est franchement génial, et ça sauve un temps fou lors du shopping! Pssssit! Coup de coeur fou pour la ligne Kam Dhillon, TOUTES mes montures préférées en faisaient partis!



*N'oubliez pas! Une fois votre commande passée, il est possible de sélectionner le pays de votre choix où envoyer une paire de lunettes. Comme je le mentionnais: Clearly s’engage à offrir une paire de lunettes à une personne dans le besoin à chaque commande de montures effectuée sur son site web. Je suis tellement heureuse d'avoir pu faire ce geste par leur biais.

Étape 5:
Attendre avec impatience que ton super mélange te soit livré à la maison!

#suivezlevolutionDUJ