BRUNCH TA VIE!



Toast à l'avocat
Deux oeufs plein air pochés (ou tofu mariné) déposés sur une épaisse tranche de pain blé entier garnie de guacamole, purée de betteraves, noix assorties, germes de luzerne. Servie avec salade mixte, vinaigrette au sésame, hummm c'est ce que j'ai mangé!

Steak + eggs
Pour lui: deux oeufs plein air pochés garnis d’émincé de steak de bavette black angus et de champignons réduits dans une sauce Châteaubriand Nappés de sauce hollandaise épicée!

Le Menu complet est ICI, celui-ci sera semblable au menu de ses autres succursales.
Quant à l'adresse de Boucherville, son décor éclaté mais tout de même aéré, est tout simplement fantastique ; graffitis sur les murs, banquettes rouge, DJ, etc. C'est à Benny Wilding, membre de  l’équipe de Scaner, célèbre graffer qui a  réalisé les  murales de L’Avenue  Mont-Royal et Saint-Henri, à qui l'on doit le look funky du resto.

J'adorais bruncher à L'Avenue sur Mont-Royal (bien installé depuis 1994!), c'est génial de pouvoir retrouver cette même ambiance maintenant un tantinet plus près de chez moi, à Boucherville. Attention, la bannière ne prend pas de réservation, arrivez l'estomac prêt car les portions y sont généreuses. Bon appétit!

Avez-vous aimé autant que moi cette escapade gourmande ? Imaginez un peu vivre ces 6 arrêts passionnants dans une seule et même journée, on en ressort épuisé certes, mais tellement enrichi! J'ai déjà TRÈS hâte de refaire l'expérience pour découvrir une foules d'autres adresses... et séjourner dans un gîte le temps d'une nuit d'automne, pourquoi pas!
Le passeport gratuit des Circuits Gourmands de Montérégie se trouve ICI.
Bonne escapade les foodies!

Premier arrêt: Pavillon de la pomme
Un endroit charmant ou cueillir des pommes en toute tranquillité ou acheter des produits de la pomme comme leur délicieuse tarte pommes et fraises que j'ai eu l'opportunité de déguster bien chaude. Lors de ce premier arrêt de la journée, j'ai appris une foule d'informations pertinentes sur la pomme, comme par exemple qu'il faut viser vers la mi-septembre pour s'adonner à l'auto-cueillette car c'est à ce moment que le fruit est à son apogée et donc prêt à être récolté!

Initiée en 2015 par des restaurateurs du Quartier DIX30 comme un clin d'oeil ludique (et gourmand) à la Journée internationale du bacon, la Semaine du Bacon est de retour! Miam! Du 1er au 9 septembre, 18 créations exclusives sont offertes chez autant de bonnes adresses du Quartier.

J'ai mis à l'essai le copieux déjeuner, sous le thème du bacon vous l'aviez deviné, du restaurant Oeuf et cie. Le plat offert baptisé Cochon dans l’assiette suggère une côtelette de porc doublée de tranches de bacon croustillant, servies avec champignons, tomates cerises, poivrons sautés, fromage fêta et pommes de terre frites. D'ailleurs, si vous êtes de passage au Oeuf & cie, ne ratez pas leur mignon petit smoothie, aussi beau que bon!

À l'occasion de la quatrième édition de la Semaine du bacon, des chefs et des destinations foodies du Quartier DIX30 ont concocté 18 plats exclusifs mettant en vedette les « plaisirs baconisés ». Imaginez un peu... le bacon s'associe aux maki et sashimi, tacos gourmet et poutine au canard confit, chaudrée de palourdes ou crevettes et prosciutto, loukoumades, churros et autres. De découvertes aux classiques revisités, c'est à savourer le temps de cette semaine thématique!

Retrouvez la liste complète des adresses participantes et laissez vos papilles décider de votre prochaine destination bacon, c'est ICI.

Cet été, nos vacances nous les avons passées en famille à White Mountains, aux États-Unis. Une escapade avec destination sur les nouvelles installations Huttopia, pour un glamping dans des tentes luxueuses bordant le lac. Nous en sommes revenus la tête remplie de souvenirs et l'appareil photo débordant de clichés à vous présenter.


Il faut environ 3h30 de route de chez moi (Bromont) pour rejoindre les White Mountains, retrouvez l'itinéraire ICI. Si ça peut sembler long pour certains, je vous assure que les paysages où les montagnes se déroulent à s'en décrocher le cou pour en découvrir la cime, en valent la peine! Je vous suggère de faire la route de sorte à rejoindre la destination avant l'heure du souper et de visiter un restaurant local pour votre première soirée (le centre extérieur Settler's Green est un bon choix, le restaurant Brandli's est celui sur lequel nous avons arrêté notre choix). C'est ce que nous avons fait question de se dégourdir les jambes et de remettre la popotte au lendemain. Beaucoup plus bas, je vous ai mis quelques adresses locales à découvrir en cas de pluie, ou simplement pour rejoindre un peu la ville de temps à autres. Nous avons fait nos emplettes en ville pour nos achats de nourriture (il faut calculer environ une vingtaine de minutes), j'ai ADORÉ le contraste de quitter la foret en pleine montagne pour s'y rendre. 


Dès le lendemain matin, tout de suite après le petit déjeuner, nous avons rejoint le lac, à quelques pas de notre tente (il est possible de réserver directement sur le lac si vous en avez envie) nous avons d'abord fait du canot en famille (réservation pour l'heure ou la demi-journée disponible). Comme nous étions cinq, on a du se diviser en deux groupes pour les embarcations... j'ai jamais autant ri devant la synergie douteuse des deux plus vieux. Bah! C'est ça travailler l'esprit d'équipe en nature hein? Nous avons tous survécu cette activité avec encore une tonne d'énergie pour mettre les paddleboards à l'essai! Amoureux de la pêche, il est possible de faire l'achat d'une licence pour la journée ou la semaine.


J'avais siiiii hâte de vous parler de la tente Huttopia, ce fut magique comme moment, on y dort tellement bien! Avant de me lancer dans mes grandes explications, je vous rafraîchis la mémoire avec ma visite à Huttopia Sutton ICI qui diffère quelque peu des installations de White Mountains. Comme une images vaut 1000 mots, je vous ai pris l'intérieur de la tente... car j'étais certaine que vous seriez incrédules face à la nouvelle: la tente comporte une salle de bain (douche et toilette)! Je sais. C'est gigantesque ce que je vous livre là. Quelle ne fut pas ma joie de constater le tout, les enfants tripaient autant que nous je crois! Une cuisinette (j'adore le lavabo!) et un frigo en plus de TOUT le nécessaire pour faire à manger (ronds alimentés au propane à l'extérieur, ustensiles, ouvre-bouteille et verres à vin!, lanternes, etc.).

Une aire commune est aménagée au centre du site ou des jeux de société sont mis à la disposition des enfants. Adjacent aux magnifiques abris communs, un Airstream a faire pâlir d'envie n'importe quel fan du vintage est stationné en permanence pour y servir à manger (les pizzas maisons sont leur spécialité). 

Attendez, ce n'est pas tout, la piscine creusée chauffée (oui, piscine creusée) comporte une pataugeoire pour les plus petits. Lire un livre sous un parasol en pleine nature, pendant que les enfants se baignent? Oui, SVP! Oh et une programmation hyper diversifiée d'activités est également offerte, comme une soirée cinéma en nature avec projection de film sur écran extérieur. Je sais, tout ça est vraiment paradisiaque, je vous l'accorde. 


Comme promis, quelques adresses et trucs à ajouter à sa liste lors de votre passage à Huttopia White Mountains:
- Une douzaine de beignes chez Dunkin Donuts pour se rappeler des souvenirs d'enfance.
- Une séance de shopping aux boutiques de Settler's Green (super spéciaux)
- Un arrêt au parc musical à découvrir dans Settler's Green toujours
- Découvrir une bière locale tout en soupant une délicieuse pizza chez Bradli's, ne manquez pas de saluer le serveux Justin avec qui je me suis liée d'amitié lors de ma visite!
- Boire une Margarita chez Applebee's après avoir fait ses emplettes
- Commander son repas directement du Airstream du site Huttopia