Jamais 2 sans 3, comme on dit. Ce n’est peut-être pas la première fois que vous en entendez parler. Pour les travailleurs du centre-ville de Montréal et des environs, le Parma Café a déjà deux adresses. Le voici qui vient s’établir dans un autre quartier, plus tranquille, plus cozy, plus chaleureux, mais tellement à son image !

Dans son emplacement de la rue Jean-Talon, j’y ai découvert une ambiance lumineuse et spacieuse - qu’on se le dise, l’espace se fait rare dans la majorité des cafés de Montréal. Les belles plantes, placées ici et là, ajoutent à l’espace et contribuent à l’envie d’y prendre de grandes bouffées d’air.




On s’y rend pour 2 raisons :

• Prendre un moment pour soi. Étudier, lire un bon livre, siroter doucement un bon café, réduire son rythme, et ce à tout moment de la journée. 
• Prendre un repas en famille. Parce que ce n’est pas qu’un café! L’endroit propose un menu chaud et complet. Une sélection simple, mais qui propose des plats issus à la fois de la tradition italienne et d’inspirations diverses. Sa spécialité ? Le panini. Préparé avec un pain de style ciabatta, fabriqué à la main dans une boulangerie du coin.

Panini Charcuteries

Impossible de vous déplacer ? Nous avons vu des livreurs de Uber Eats y entrer à plusieurs reprises ! Le café offre également un service de traiteur, si vous préférez le faire venir à la maison.

J’ai bien hâte d’y découvrir la terrasse cet été, qui donne sur le marché Jean Talon !

Participez à l’une des soirées-rencontres au Randolph Pub Ludique

Crédit photo : Randolph Pub Ludique

Allez souper dans l’une des foires alimentaires nouveau genre de Montréal

Crédit photo : Le Central

Visitez le Marché d’art érotique

Crédit photo : Le Marché d'art érotique

La PéPé 15,95 $ Patate fraîche du Québec, bifana ( porc effiloché), chouriço (saucisse portugaise), fromage en grains, sauce brune maison (gravy), sauce piri piri (piquant ou non-piquant), ciboulette. crédit: Casa Santos

J'ai également un faible pour la création Le Hachoir.

Roast 48, 17$  Frites, macreuse de boeuf cuite sous vide 48h, Tomme de Monsieur Seguin, sauce à la bière noire, portobellos, crème de raifort, Talih (Parmesan Québecois), oignons verts crédit: La Poutine Week

Pour terminer, voici une poutine qui fera l'unanimité:

Poutine La Mignonne de Mignon Churros et Nougat 8,95 $  Mini churros frais avec guimauve ou nougat maison nappés de chocolat maison ou caramel fleur de sel maison. crédit: La Poutine Week

Vendredi dernier avait lieu l'ouverture officielle du Roseline. À mi-chemin entre café et bar à vins, ce dernier se niche sur Saint-Laurent, mais n'ayez crainte, il s'agit d'un oasis apaisant!

Source: Facebook Le Roseline

Lorsque l'on se donne rendez-vous sur Saint-Laurent, on entretient souvent la perception des établissements tonitruants et clinquants. Le Roseline offre une toute autre atmosphère. Au grand plaisir de Jean-Marc Renaud, le sympathique propriétaire, l'établissement est déjà reconnu comme un endroit pour faire une pause à l'écart du brouhaha de la ville.

À la conception déjà, Jean-Marc a réfléchi aux détails du Roseline pour en faire un lieu de partage accessible. La musique d'ambiance est soigneusement sélectionnée et épurée de tous sons dont les décibels peuvent porter les gens à hausser le ton. La disposition du restaurant est propice aux confidences avec ses sofas en cuir vintage et une décoration feutrée rappelant les années 30.

Source:  Facebook Le Roseline

Au petit matin, il est possible de commander son café via le comptoir barista tout en se laissant tenter par des douceurs matinales provenant de fournisseurs locaux. Quant au menu, celui-ci revisite des classiques comme les oeufs mimosas par exemple. On aime également que les prix soient très raisonnables.

Si Le Roseline est un café, il est également un bar à vins qui dispose d'une sélection impressionante. Soigneusement choisie, la carte des vins présente des choix pour toutes les papilles. Allez y faire une pause, le temps de déconnecter et de savourer un temps, vous serez charmés.

Source: Facebook Le Roseline

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Je pense que ce n’est plus un secret pour personne ici, je suis une vraie foodie. S’il y a bien un événement que tous les foodies attendaient avec fébrilité cette année, c’est l’ouverture du Time Out Market Montréal. Voilà qu’après plusieurs mois à patienter, l’attente est enfin terminée, puisque le marché gastronomique a finalement ouvert ses portes le 14 novembre dernier!

Crédit photo : JF Galipeau

Time Out Market Montréal

Heures d’ouverture

Il y a plusieurs signes qui annoncent le temps des Fêtes, les premiers flocons, la musique de Noël dans les magasins, la famille qui nous harcèlent pour des suggestions cadeaux pour les enfants. Moi, je sais quand les Fêtes arrivent parce que c'est le retour de mon réconfort absolu, un café latté Starbuck's au caramel brûlé et savez-vous quoi, il est disponible dès maintenant!

Le Latte caramel brûlé de Starbuck's

À partir du 7 novembre Starbuck's est de retour avec sa gamme de saveur des Fêtes. Qui peut penser à sa séance de magasinage de cadeaux de Noël sans son latte à la canne de Noël Starbuck's ? Pas moi! Il fait tout simplement partie de mon rituel annuel!

Latte à la menthe poivrée Starbuck's

Cette année, Starbuck's offre une tasse réutilisable festive aux premiers acheteurs de ces boissons. Elles sont offertes en quantité limité alors, faites-vite! De plus, rapportez votre tasse chez Starbuck's lors du prochain achat de votre boisson préférée et vous aurez un rabais!


N'oubliez pas! Quand on vous demandera si vous désirez de la crème fouettée, laissez-vous aller, c'est une petite douceur en extra qui fait savoureusemenet le plus grand bien!

Cheers!

Depuis quelques années déjà, la Rive-Nord gagne en popularité en offrant une panoplie de choix de restaurants qui rejoignent différents palais gastronomiques. Si seulement tout ça avait exister quand j'étais plus jeune, on n'aurait jamais eu besoin de déménager à Montréal #fillenéeàLaval ! Je comprends les gens qui n'ont plus besoin d'aller en ville, car on retrouve vraiment tout en banlieue maintenant. Jack Saloon Laval est l'endroit idéal !




Jeudi dernier le 26 septembre, on m'a invitée en format plus que V.I.P à venir célébrer le 1er anniversaire du Jack Saloon Laval. Départ de montréal en limousine, rien de moins et direction Laval avec une belle gang. J'avais l'honneur d'y amener ma précieuse maman pour la soirée. "Jeudredi"on aime tellement ça sortir cette journée là car c'est la dernière soirée avant de terminer la semaine. Je me rappelle quand je travaillais du 9@5, les "jeudredi" étaient sacrés!


La chaîne de restaurants Jack Saloon s'est implantée à Laval il y a maintenant un an. Le Jack Saloon est vite devenu un incontournable de la région. Une ambiance resto-bar chaleureuse que ce soit pour un 5@7 veston cravate, pour une célébration entre copines, pour souligner un événement ou pour une virée entre amis. Au programme lors de cette soirée pour mettre l'ambiance à son meilleur, le Jack Saloon accueillait le chansonnier Dwayne Dixon, un véritable king du roadhouse blues.





Au Jack Saloon Laval on ne fait pas les choses à moitié et leur premier anniversaire se célébrait en grand. Le Jack Saloon c'est le souci du détail et du goût dans chacune des assiettes. Un choix d'aliments frais combinés pour créer des plats uniques et savoureux. Lors de cette soirée, nous avons pu tester un apperçu de presque tout sur leur menu tex-mex : les fameuses ailes du Jack, le meilleur mac and cheese everrrr, le tartare de saumon green spirit, le tataki de thon et j'en passe. Ils offrent une panoplie de spécialités cuites sur charbon de bois. Également la liste des cocktails élaborée par une équipe de mixologues offre des cocktails de spécialités à saveur de whisky et bourbon délicieux.








J'adore les différentes promos qu'ils offrent :

Lundi : Ladies night, tout le menu à 50% pour les femmes et spéciaux sur la vodka.

Mardi : steak and frites à seulement 20$.

Mercredi : côtes levées à volonté pour seulement 24,95$.

Jeudi : le vin est au prix de la SAQ et les huîtres sont à 1$ en plus d'une ambiance avec chansonnier.

Dimanche : ailes de poulet à volonté pour 14,95$

Bref je vous recommande d'y aller, idéal pour une soirée sans enfants, pour profiter d'un match de hockey et pour décompresser ! Encore une fois, bon premier anniversaire Jack Saloon Laval et à très bientôt. 



                                                                                                                                            Collaboratrice

Pour les habitants de Montréal et les environs, le Vieux-Montréal, un lieu empreint d'histoire et d'architecture rappelant les plus jolies villes d'Europes, demeure un favori à visiter et revisiter. L'énergie qui émane de cet endroit où tous vivent en symbiose me fait rêver de l'époque des villes du Moyen Âge alors que les rues grouillaient de vie. Si vous prévoyez visiter la métropole, La Place Jacques-Cartier a tout pour divertir. Les artistes et artisans mènent le bal en proposant bijoux, peinture, musique et prestations de rue. 



Touristes et résidents apprécient tous un bon repas au restaurant dans cet ambiance de fête décontractée. Depuis mai dernier le restaurant Jacopo, d'influence italienne, s'est installé en plein cœur de la Place Jacques-Cartier. Ayant déjà obtenu un franc succès, il élargi son offre en ajoutant le Brunch et Bellini à sa carte tous les week-ends. C'est avec joie que nous avons découvert ce magnifique restaurant. C'est dans la salle à manger lumineuse du rez-de-chaussée que nous attendait nos hôtes tout sourire. 

Le Bellini est un cocktail à base de prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches.

Toast Avocado con uovo in Camicia - Toast à l'avocat, morue noire (nous avons eu de la truite fumée car ils ont manqué de morue noire dû au succès de ce plat), oeuf poché, bruschetta, zeste de citron, échalotes.

Livia Matcha