Crédit: Karolina Jez

Crédit: Karolina Jez

Crédit: Karolina Jez

« Un environnement actuel, des plats traditionnels. »

Née d’une belle histoire d’inspiration familiale italienne, c’est avec plaisir que l’on déguste des plats typiquement italiens… dans des portions, ma foi, plus que généreuse !  J’ai particulièrement apprécié la sélection d’entrées, qui sont idéales à partager, ainsi que la carte des vins – même au verre – que j’ai préférée à la sélection de cocktails.

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Crédit photo : Guillaume St-Amand

Crédit photo : Guillaume St-Amand

Crédit photo : Guillaume St-Amand

L’une des meilleures façons de profiter de la saison estivale à Montréal est sans contredit de se rendre sur une belle terrasse entre amis pour partager de bons plats sous les rayons du soleil. Et qui dit terrasse, dit sangria! La Sangria est, selon moi, le cocktail par excellence. Elle est délicieuse, il en existe des dizaines de variantes et elle se marie très bien avec de nombreux plats. Ça tombe bien, puisque Restomania nous propose une offre rafraîchissante afin de découvrir Montréal de manière originale, soit le Passeport Sangria XP.

Source

Du 6 juillet au 13 août, découvrez près de 20 bars et restaurants de la métropole en y dégustant gratuitement une sangria. Parmi les établissements participants, on retrouve les restaurants Chez Ma Grosse Truie Chérie, MIA Tapas et Mange-Moi, ainsi que le bar l’Assommoir pour ne nommer que ceux-ci. Il y a vraiment des sangrias pour tous les goûts, de la traditionnelle sangria rouge à la sangria exotique.

Comme lorsque vous voyagez, le restaurant étampe votre passeport lorsque vous dégustez sa sangria. Le Passeport Sangria XP est en vente sur le site web de Restomania au coût de 10$. Pour vous le procurer, cliquez juste ICI. Faite vite, le passeport est valide jusqu'au 13 août!

Oui, c'est bien Poutine + Fourmis que j'ai écrit là! Avant de paniquer, je vous propose un brin d'histoire...

Cette information, mon plus vieux Zack la connaissait déjà et ne semblait pas le moins du moins paniqué à l'idée de mordre dans un burger de grillons. Une attitude qu'il était seul à partager puisque le reste de ma troupe était, disons plutôt sceptique de notre repas ce jour-là!


Depuis l'annonce que j'ai faite sur les réseaux sociaux (en référence à notre festin d'insectes à venir), la blogosphère s'est enflammée, chacun y ajoutant son grain de sel, mais non sans poser la question ultime: "mais ça goûte quoi au fait?".

Du menu, nous avons testé: la limonade aux fourmis, le burger aux grillons, le tacos aux vers de soie, la poutine aux fourmis et finalement, le carré aux grillons entiers. La limonade (quoique rebutante à l'oeil, on y voit flotter une cargaison de fourmis en surface) était délicieuse tout comme le burger d'ailleurs, apprêté selon la recette du chef Rafaël Martinez. La poutine aussi était excellente, c'est que je viens de vous nommer les 3 items du menu pour lesquels le goût ne laisse passer aucune présence d'insectes malgré qu'ils sont bien présents, ne l'oublions pas! Pour les plus frileux, ces choix sont gagnants! Quant aux tacos et carrés croustillants... ouf, c'est à ce moment précis que j'ai dû m'avouer vaincue, trop pour moi. Mes papilles ne reconnaissaient pas le goût du tout! Pas mauvais en soi, mais très difficile de dissocier la nourriture de la bibitte, haha.

Envie d'élargir vos horizons gustatifs ? Les activités du Croque-Insectes se déroulent du 15 juin au 4 septembre 2017. Consultez le menu ICI pour vous faire une tête !