Vous êtes amateurs de cuisine végé
/ végane et êtes à la recherche d’une nouvelle adresse où déguster des plats inspirants
et débordants de fraîcheur ? Ne cherchez plus, le restaurant LOV est votre
prochaine découverte culinaire !
Situé dans le Vieux-Montréal, le restaurant
LOV propose une cuisine
« botanique » guidée respectant la vision : Local, Organique et Végé (d’où
son nom LOV!) La chef Stéphanie Audet, longtemps associée à la cuisine du Crudessence,
propose un menu presque exclusivement végane et qui se veut avant tout
botanique. Elle utilise principalement des aliments locaux et bios pour nous
faire vivre une expérience culinaire à la fois saine et succulente. Au
menu : smoothies, salades, sandwichs végé et repas plus raffinés en soirée.
Ouvert du lundi au samedi, LOV convient pour toutes les occasions et veut
permettre à tous de découvrir la cuisine botanique, que ce soit pour un
déjeuner en famille, un dîner d’affaires ou un souper en amoureux.
Côté vins et cocktails, vous serez conquis
par la sélection qu’offre le LOV. La carte des vins a été soigneusement
réfléchie afin d’offrir des produits conçus dans le respect de la matière
première et qui s’accordent parfaitement à la cuisine de la chef Audet. Quant à
elle, la carte des cocktails propose des créations rafraîchissantes et
originales aux notes de fines herbes.
Et que dire du décor... L’endroit
est tout simplement magnifique et rafraîchissant ! Conçue par Jean-Pierre Viau
et Jacinthe Piotte, la déco est à la fois zen et vivante. Le mélange des
matières et des couleurs se marie parfaitement au look ancestral du bâtiment. Mon
coup de cœur : la section détente où l’on peut se prélasser dans de
grandes chaises suspendues. J’adore l’idée !
Pour connaître les heures d’ouverture
ou pour consulter le menu, rendez-vous sur le site du restaurant LOV en
cliquant juste ICI.
Bonne découverte!
LOV
Restaurant
464 Rue
McGill
Montréal,
Québec, H2Y 2H2
(438)
387-1326
Marie-Ève xo
Collaboratrice
- décembre 06, 2016
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