Source

Source

Source

Arrivées sur le site enchanteur à 9 h, les employées souriants nous y attendaient. Dès notre arrivée, nous avons pu faire une belle ballade de vingt minutes avec un alpaga nommé Cibo et une deuxième fois plus tard dans la journée avec Chouchou cette fois. Il n'en fallait pas plus pour nous faire rêver d’être les propriétaires d'un alpaga ! Amoureux d'animaux, il s'agit d'une belle activité à mettre sur votre liste, promenade d'animal, ICI.

Fajitas au porc style southwestern

Cet été, nos vacances nous les avons passées en famille à White Mountains, aux États-Unis. Une escapade avec destination sur les nouvelles installations Huttopia, pour un glamping dans des tentes luxueuses bordant le lac. Nous en sommes revenus la tête remplie de souvenirs et l'appareil photo débordant de clichés à vous présenter.


Il faut environ 3h30 de route de chez moi (Bromont) pour rejoindre les White Mountains, retrouvez l'itinéraire ICI. Si ça peut sembler long pour certains, je vous assure que les paysages où les montagnes se déroulent à s'en décrocher le cou pour en découvrir la cime, en valent la peine! Je vous suggère de faire la route de sorte à rejoindre la destination avant l'heure du souper et de visiter un restaurant local pour votre première soirée (le centre extérieur Settler's Green est un bon choix, le restaurant Brandli's est celui sur lequel nous avons arrêté notre choix). C'est ce que nous avons fait question de se dégourdir les jambes et de remettre la popotte au lendemain. Beaucoup plus bas, je vous ai mis quelques adresses locales à découvrir en cas de pluie, ou simplement pour rejoindre un peu la ville de temps à autres. Nous avons fait nos emplettes en ville pour nos achats de nourriture (il faut calculer environ une vingtaine de minutes), j'ai ADORÉ le contraste de quitter la foret en pleine montagne pour s'y rendre. 


Dès le lendemain matin, tout de suite après le petit déjeuner, nous avons rejoint le lac, à quelques pas de notre tente (il est possible de réserver directement sur le lac si vous en avez envie) nous avons d'abord fait du canot en famille (réservation pour l'heure ou la demi-journée disponible). Comme nous étions cinq, on a du se diviser en deux groupes pour les embarcations... j'ai jamais autant ri devant la synergie douteuse des deux plus vieux. Bah! C'est ça travailler l'esprit d'équipe en nature hein? Nous avons tous survécu cette activité avec encore une tonne d'énergie pour mettre les paddleboards à l'essai! Amoureux de la pêche, il est possible de faire l'achat d'une licence pour la journée ou la semaine.


J'avais siiiii hâte de vous parler de la tente Huttopia, ce fut magique comme moment, on y dort tellement bien! Avant de me lancer dans mes grandes explications, je vous rafraîchis la mémoire avec ma visite à Huttopia Sutton ICI qui diffère quelque peu des installations de White Mountains. Comme une images vaut 1000 mots, je vous ai pris l'intérieur de la tente... car j'étais certaine que vous seriez incrédules face à la nouvelle: la tente comporte une salle de bain (douche et toilette)! Je sais. C'est gigantesque ce que je vous livre là. Quelle ne fut pas ma joie de constater le tout, les enfants tripaient autant que nous je crois! Une cuisinette (j'adore le lavabo!) et un frigo en plus de TOUT le nécessaire pour faire à manger (ronds alimentés au propane à l'extérieur, ustensiles, ouvre-bouteille et verres à vin!, lanternes, etc.).

Une aire commune est aménagée au centre du site ou des jeux de société sont mis à la disposition des enfants. Adjacent aux magnifiques abris communs, un Airstream a faire pâlir d'envie n'importe quel fan du vintage est stationné en permanence pour y servir à manger (les pizzas maisons sont leur spécialité). 

Attendez, ce n'est pas tout, la piscine creusée chauffée (oui, piscine creusée) comporte une pataugeoire pour les plus petits. Lire un livre sous un parasol en pleine nature, pendant que les enfants se baignent? Oui, SVP! Oh et une programmation hyper diversifiée d'activités est également offerte, comme une soirée cinéma en nature avec projection de film sur écran extérieur. Je sais, tout ça est vraiment paradisiaque, je vous l'accorde. 


Comme promis, quelques adresses et trucs à ajouter à sa liste lors de votre passage à Huttopia White Mountains:
- Une douzaine de beignes chez Dunkin Donuts pour se rappeler des souvenirs d'enfance.
- Une séance de shopping aux boutiques de Settler's Green (super spéciaux)
- Un arrêt au parc musical à découvrir dans Settler's Green toujours
- Découvrir une bière locale tout en soupant une délicieuse pizza chez Bradli's, ne manquez pas de saluer le serveux Justin avec qui je me suis liée d'amitié lors de ma visite!
- Boire une Margarita chez Applebee's après avoir fait ses emplettes
- Commander son repas directement du Airstream du site Huttopia

Oui, c'est bien Poutine + Fourmis que j'ai écrit là! Avant de paniquer, je vous propose un brin d'histoire...

Cette information, mon plus vieux Zack la connaissait déjà et ne semblait pas le moins du moins paniqué à l'idée de mordre dans un burger de grillons. Une attitude qu'il était seul à partager puisque le reste de ma troupe était, disons plutôt sceptique de notre repas ce jour-là!


Depuis l'annonce que j'ai faite sur les réseaux sociaux (en référence à notre festin d'insectes à venir), la blogosphère s'est enflammée, chacun y ajoutant son grain de sel, mais non sans poser la question ultime: "mais ça goûte quoi au fait?".

Du menu, nous avons testé: la limonade aux fourmis, le burger aux grillons, le tacos aux vers de soie, la poutine aux fourmis et finalement, le carré aux grillons entiers. La limonade (quoique rebutante à l'oeil, on y voit flotter une cargaison de fourmis en surface) était délicieuse tout comme le burger d'ailleurs, apprêté selon la recette du chef Rafaël Martinez. La poutine aussi était excellente, c'est que je viens de vous nommer les 3 items du menu pour lesquels le goût ne laisse passer aucune présence d'insectes malgré qu'ils sont bien présents, ne l'oublions pas! Pour les plus frileux, ces choix sont gagnants! Quant aux tacos et carrés croustillants... ouf, c'est à ce moment précis que j'ai dû m'avouer vaincue, trop pour moi. Mes papilles ne reconnaissaient pas le goût du tout! Pas mauvais en soi, mais très difficile de dissocier la nourriture de la bibitte, haha.

Envie d'élargir vos horizons gustatifs ? Les activités du Croque-Insectes se déroulent du 15 juin au 4 septembre 2017. Consultez le menu ICI pour vous faire une tête !