#LaCuvée, une expérience brassicole unique
mars 10, 2015
C’est du 26 au 28 février dernier qu’avait
lieu la 3e édition de La Cuvée, au sous-sol de l’église
Saint-Enfant-Jésus. L’événement de dégustation de bières et de whisky a quelque
chose de très hipster, mais tous et
chacun sont les bienvenus : qu’on soit amateur(e) de bière ou de whisky
(ou des deux !), l’ambiance est fort agréable et mérite qu’on y fasse un
tour. Pas étonnant que La Cuvée soit si populaire malgré sa récente création !
Je ne suis pas la plus grande amatrice de bière en ville, mais j’apprends à apprécier de plus en plus cette boisson et j’aime découvrir de nouveaux goûts. Aventureuse, j’aime essayer des bières de plusieurs microbrasseries et de toutes sortes ; blonde, brune, ambrée, épicée, sucrée, très amère, etc.
Mes coups de cœur de la soirée : la Dark
Ale aux fruits (8%) des Brasseurs du Monde, et la
Jazz Ambrée américaine version vieillie sur chêne (5%) de Jukebox.
Parmi les exposants, il y avait des
microbrasseries bien connues (les Sœurs grises, Dieu du ciel !, le Trou du
diable, etc), et pour ceux qui aiment moins la bière, le Whisky Bar proposait
de déguster des whiskys canadiens et internationaux. Le Domaine Pinnacle était
également présent et offrait des drinks préparés avec ses alcools fins, donc le
gin Ungava ou la vodka Quartz. Bref, il y en avait pour tous les goûts !
De la nourriture était également disponible
sur place (L’Gros luxe, Pas de cochon dans mon salon, etc). Rien de mieux qu’un
petit quelque chose de salé pour accompagner la bière ! Pour voir la liste
complète des exposants, c'est ICI.
Autre coup de cœur de la soirée : le
beigne « sang d’encre » de Crémy, dont le crémage est à base de bière
du Trou du diable, le tout couvert de pretzels. Un peu sucré, un peu salé (et
un peu gras !), ce beigne est un délice ! À partager, car c’est
plutôt gros comme portion.
La Cuvée est un événement très convivial et fait changement du traditionnel 5@7. Y aller à plusieurs permet de goûter un maximum d'alcools, et il est toujours chouette de partager ses découvertes. J'ai déjà hâte à la prochaine édition!
XO Marika
Passionnée par les chaussures, la photographie, la musique… et le hockey! Il n’y en a pas deux comme Marika! Elle adore être la première à être au courant des dernières nouvelles, et elle est toujours partante pour essayer quelque chose qui lui est inconnu! Chaque dimanche, elle vous parle wishlists, événements et photographie. Allez découvrir une partie de son monde merveilleusement fou sur Pinterest (marikabouchard).
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