Jusqu’au 2 juin, Restomania présentait la 9^e édition d’Oystermania : dans 6 restaurants en vue de la ville de Montréal, chaque année c'est l’occasion de déguster des huîtres à petits prix. Que ce soit au…

À l’achat d’un billet, on obtenait 12 huîtres et une consommation alcoolisée !

Maintenant que la saison est lancée, je vous souhaite d'en profiter un max lors de vos prochains apéros! Bulles & huitres, le mariage parfait non ?

Emilie XO
Collaboratrice

Le produit se présente en pépites individuelles, on utilise donc que la quantité désirée selon nos besoins, par exemple si l’on s’en sert en sauce pour un wrap individuel, ou encore en trempettes pour les légumes pour recevoir 2 ou 10 invités. À faire attention ! J’ai réalisé qu’une pépite en «donne moins» que ce que je pensais. Mais bon, on résout facilement le problème : quelques cubes supplémentaires, un peu de chaleur et hop ! Le tour est joué.

À ce sujet, on m’a d’ailleurs vivement conseillé de la consommer chaude cette trempette. La cuisson sur le feu ou au micro-onde permet à l’eau produite par la surgélation de s’évaporer. À consulter absolument : les recettes présentes sur le site d’Arctic Gardens qui mettent le gout du produit même en valeur, mais surtout qui donnent de bonnes idées pour les utiliser autrement ! Le saviez-vous peut-être déjà, Arctic Gardens avait commercialisé la trempette aux épinards auparavant, mais voici que la marque nous présente deux nouvelles saveurs :

Trempette style Sud-Ouest

À base de maïs, d’haricots et de tomates, cette trempette à forte teneur en légumineuses et vitamine D a peu à envier : nourrissante, faible en gras et en calories, elle donne très certainement un petit kick à la fois exotique et estival.

Trempette aux poivrons rouges

Ma préférée des deux, simplement parce que je suis une adapte du poivron rouge. Faite de pois chiches et haricots blancs, on reste réellement du côté de la fraîcheur. J’ai bien hâte de l’accompagner d’un cheddar fort sur des craquelins.

Il est rare que je rentre dans ce type de détails, mais les nouveaux produits Arctic Gardens nous ont été présentés dans une ambiance complètement éclatée où, sous l’inspiration de l’émission Les Chefs, on devait produire des plateaux pour mettre en valeur les produits selon différentes thématiques : le camping, la soirée de filles, etc. Une idée que je garde en tête pour animer une soirée !

Emilie XO
Collaboratrice

Avant même de les essayer, j’aimais plusieurs éléments de ces boissons alcoolisées :

Romeo’s gin fizz

Romeo's gin fizz, 14,80$ pour 4 canettes de 250 ml

Avec le romeo’s gin fizz, le groupe Duvernois propose sa propre version du cocktail Gin Fizz. Composé du romeo’s gin et d’un pétillant maison au citron et au concombre, ce cocktail est vivifiant, pétillant et tout en fraîcheur. Un seul mot pour décrire cette boisson : WOW!

Dès la première gorgée, je savais que j’avais un produit de qualité entre les mains. Les arômes de concombre et de citron sont bien équilibrés et donnent beaucoup de goût à ce cocktail. Excellent directement à la canette, il serait également sublime avec des glaçons et quelques tranches de concombre.

Et que dire de la cannette... Elle est tout simplement magnifique! Mettant en vedette une œuvre de la série Urbano Tropical de l’artiste Dodo Ose, elle reflète bien le côté créatif et artistique de romeo’s gin.

Le romeo’s gin fizz fera partie de mon été 2019, c’est certain!

Pur Vodka Moscow Mule

Pur Vodka Moscow Mule, 15,80$ pour 4 canettes de 250 ml

Pur Vodka réinvente le Moscow Mule, soit le cocktail à base de vodka le plus vendu au monde, en lui donnant une twist québécoise. Ce cocktail est composé de la Pure Vodka et d’un pétillant maison au gingembre et à la lime, le tout sucré naturellement avec du sirop d’érable.

Moi qui ne suis pas une grande amatrice de gingembre, j’ai bien apprécié le Pur Vodka Moscow Mule. Le mariage des arômes est très intéressant et même surprenant en bouche. C’est frais, pas trop sucré et légèrement épicé. Une belle création!

Mon verdict

Mon banc d’essai a été des plus concluants! Les nouveaux cocktails prêt-à-boire du groupe Duvernois sont excellents et de grande qualité. Bien que j’aie une préférence pour le romeo’s gin fizz, je vous les recommande tous les deux sans hésitation! Vous les retrouverez dans toutes les SAQ.  

 Cheers tout le monde!

Marie-Ève xo

Collaboratrice

Inspirée de la dolce vita, la Bella Amari est un spritz d’inspiration italienne des plus rafraîchissants conjuguant douceur et amertume. Moi qui n’apprécie pas beaucoup l’amertume en général, j’ai été agréablement surprise par l’équilibre des notes sucrées et amères. 

Offerte en deux saveurs, soit orange sanguine (ma préférée!) et citron, la Bella Amari est légère, pétillante et savoureuse. Que ce soit pour l’apéro, un souper romantique ou encore un pique-nique entre amis, cette boisson accompagnera à merveille chacun de vos moments. D’ailleurs, son format très pratique, soit une jolie canette de 355 ml, vous permettra de l’emporter facilement n’importe où!

Pour apprécier la Bella Amari à sa juste valeur et déguster une boisson parfaite à tout coup, je vous propose un petit rituel bien simple à suivre :

Je m’imagine déjà cet été à profiter du soleil sur ma terrasse, une Bella Amari dans une main et une petite bouchée dans l’autre. Ce sera tout simplement parfait! Ce spritz de style italien vous donnera assurément un délicieux avant-goût de l’été. Vous pouvez retrouver la Bella Amari en épicerie dans la section des produits alcoolisés.

Salute!