J'ai récemment fait la découverte du Whisky Sortilège aux bleuets du Lac Saint-Jean et j'ai été agréablement surprise. Fanatique de mixologie, j'aime pouvoir apprécier tous les goûts des différents ingrédients contenus dans mon cocktail.

source: SAQ

Si j'avais un peu d'appréhension avec le Whisky Sortilège aux bleuets, c'est que je redoutais que son goût soit prononcé et masque tous les autres, mais surprise! le whisky est tout ce qui a de plus subtil! On goûte bien le bleuet mais l'arôme est véritablement délicate. C'est une belle découverte puisque les spiritueux aux bleuets ne sont pas monnaie courante.
Voici comment je l'ai préparé :


Le Sortilège bleu

À l'aide du presse agrumes recueillir 1,5 onces de jus de lime
Remplir un shaker avec de la glace

Versez sur la glace 1,5 onces de Sortilège, Liqueur de Bleuets Sauvages
Versez sur la glace 1/2 once de jus de lime
Versez sur la glace 1/2 once de sirop simple

Secouez énergiquement le shaker.
Versez à travers le filtre du shaker dans un verre de type Marie Antoinette.
Décorez de 2 ou 3 bleuets sauvages.

Dégustez votre Sortilège bleu!

Santé!

L'espace pour la vie du Jardin Botanique de Montréal est de retour avec son événement incontournable de l'automne, Jardins de lumière et le le grand bal des citrouilles. Nous nous y sommes rendus samedi dernier accompagnés de nos 6 enfants!

Le Jardin de lumière a fait briller les yeux de nos enfants à grands cris de WOW! Sous une fine pluie, les enfants ont découvert le parcours du jardin de Chine illuminé de ses structures traditionnelles. Je crois que les enfants n'avaient pas assez de yeux pour tout voir ce défilé de lumières. Ils ont pu découvrir des bêtes mythiques de la Chine.

Béatrice, 4 ans

Au Jardin des Premières-Nations nous avons découvert un environnement magique ou les reflets de boules disco projètent des lumières faisant penser à une pluie d'étoile.

J'ai adoré voir les enfants participer au spectacle de la sorcière Esmeralda au grand Bal des citrouilles. Même si certains de nos enfants ne croient plus au père Noël, ils ont tout de même pris part à la concoction de potions magiques!


Si les enfants ont tout de même apprécié leur visite, ils ont trouvé le trajet au travers du jardin un peu long. Ces soirées au jardin botanique attirent beaucoup de gens alors pas question de courir un peu partout sur les sentiers. Il faut également noter que le parcours n'est pas adapté pour les poussettes.

Je crois que cette expérience est parfaite pour une soirée genre date. L'ambiance est magique et malgré le nombre élevé de gens sur le parcours il y règne un silence particulier du type de celui qu'on retrouve dans un musée.

Je compte bien y retourner pour prendre le temps d'apprécier toutes les oeuvres et de lire les descriptions et histoires que l'on peut retrouver.

Le jardin de lumières est ouvert jusqu'au 31 octobre.
Bonne visite!

Cela fait des années que mes amis m’harcèlent afin que je participe à des courses chronométrées. Le plus horrible, c’est lorsqu’on me rencontre pour la première fois et qu’on s’imagine que je suis une super athlète comme mon chum. Humm, non…je suis juste une fille ordinaire moi! 

Alors, on voit un peu qu’est-ce qui m’empêche tant d’y participer? Mes multiples raisons, qu’elles soient profondes ou superficielles, restent certainement bien discutables. Dois-je vraiment dire la vérité? Mon chum le sait surement déjà, alors voilà : J’ai peur de me forcer, de me dépasser, de respirer sans contrôle, d’être rouge comme une tomate, d’avoir mal, ou pire encore, d’avoir chaud et de suer ma vie. Et par-dessus tout, la pire peur d’entre toutes, ne pas terminer le parcours et devoir me trouver une raison idiote pour me défendre de ne pas en avoir été capable. Ça c’est É-PEU-RANT, et surement très drôle aussi! 

J’ai toujours choisi de rester confortablement assises sur mes vieilles idées en clamant que les courses n’étaient pas pour moi. Le choix facile quoi. Si je regarde bien au plus profond de mon petit moi, et que je me convaincs de lâcher ici mon grand secret, c’est simplement parce que j’ai accepté pleinement d’y participer et de me tester. Faire face à ma peur de ne pas être assez bonne, surtout envers l’homme que j’aime! C’est bien parce que je fais confiance à mon amoureux que je me lance. LUI, le vilain, qui m’a persuadée que j’allais y éprouver du plaisir dans l’atteinte de mes propres limites. 



De toute façon, j’arrive au point où je dois bien me rendre à l’évidence; Ma vie entière tourne autour des ces événements sportifs. Mon chum adore ça, mes amis aussi, et voilà que même mon petit Benjamin a comme objectif d’avoir autant de médailles que papa. Il m’a bien avisé de ne pas m’inquiéter, car on n’a pas besoin d’arriver premier pour en avoir une. Ouf!

J’imagine que j’avais besoin de JustRun pour me pousser à prendre le départ avec confiance grace à leur organisation solide! Je tente le coup, parce que je vais être entourée des gens que j’aime, et aussi parce que je me sens enfin prête à me dépasser. Je serai au départ du 10Km cette année avec un grand sourire, et je ferai de mon mieux pour que mon chum soit fier de moi. 


Peu importe le niveau, il y a une place pour tous avec plusieurs distances offertes. Comme toujours, l’ambiance sera festive et accueillante! On nous promet un repas après course avec des produits locaux et de bonnes dégustations de bières. Bonne nouvelle pour ceux qui arrivent d'un peu plus loin, le stationnement est facile d’accès et gratuit. Aussi, si l'on veut initier nos plus jeunes aux courses, le parcours du 1km est offert pour seulement 10$. Une façon abordable de faire découvrir à nos enfants l’extase de la ligne d’arrivée. Il y a même une halte-garderie pour nous aider nous les parents débordés. Plus d'excuses, la gardienne est sur place! Pour les 12 ans et plus, il y a le 5km, le 10Km et le 21km. Merci JustRun de remplir ma ville de sportifs et de sourires d’accomplissements! 

Par ICI pour les inscriptions!


C’est un départ pour le 27 octobre prochain dans ma magnifique ville de Bromont.

On marie souvent visite de vignoble et escapade estivale, pourtant les vendanges tardives permettent la production de merveilleux vins. Pour une date romantique à souhait, un brunch au vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache c'est l'activité à faire le dimanche matin.


Lors d'une invitation au brunch d'automne du vignoble Rivière du Chêne et j'ai pu découvrir un vin québécois avec lequel je ne suis pas trop familière. Lorsqu'on pense aux vins québécois, on pense souvent aux merveilleux cidres ou aux vins de glace, or l'on produit également des vins rouge, blancs et rosés qui n'ont rien à envier aux grands pays producteurs.

La salle à manger du vignoble est située au dessus de la salle des cuves et donne une superbe vue sur les rangées de vignes. On y offre un menu à mi-chemin entre le déjeuner et le dîner. Pour ma part j'ai osé opter pour la bavette de boeuf pour le déjeuner et chéri a opté pour les pâtes au canard. Les deux plats étaient délicieux. Le must de ce brunch est l'offre de dégustation. Pour 12$, le repas peut s'accorder avec une sélection de 3 vins soignement choisis par le sympathique sommelier Pépé. La sélection de vins du vignoble est variée alors il est très apprécié de recevoir Pépé à sa table pour nous parler avec passion des possibilités d'accords.

Bavette braisée

Pour bien débuter la dégustation, on nous a offert un blanc: le Phénix white, disponible uniquement au vignoble ou sur le site Internet. Ce vin vin aux notes de fruits et fleurs blanches a bien commencé la dégustation. J'ai ensuite découvert la version rouge du Phénix qui a superbement accompagné la bavette de boeuf. La dernière dégustation a été celle du vin dessert La Cuvée des Laurendites qui surprend par ses vives arômes de miel et d'ananas.


Après un si bon repas une marche en plein air est bienvenue, quoi de mieux que de faire quelques pas parmi les vignes! On pense ensuite à faire un petit tour avant de quitter à la boutique du vignoble pour se procurer le ou les coups de coeurs dégustés.

Bon brunch!