NaNa Toulouse: montréal

Goose Island X Kozu : match made in heaven

juillet 26, 2017
0 Comments

Brasserie 701

C'est dans une ambiance animée et dans un décor chic que nous avons été accueillit lors de la soirée d'inauguration du nouveau menu de la Brasserie 701 autrefois nommé Suite 701.

crédit photo: Christina Esteban photography

Situé au coeur du Vieux-Montréal, adjacent à l'hôtel Place d'Armes, la brasserie urbaine nous a présenté son menu revisité par le chef Lucas Hadengue, inspiré de nos très chers cousins Français. Nous avons eu droit au service complet, servi par un personnel attentif et dévoué.

Menu de la soirée

Cocktails

Bouchée de champignons

Tartare de boeuf

Foie gras

Entrées

Salade boston au fromage bleu et aux noisettes grillés

Escargots à la bourguigonne

Plats principaux

Pavé de saumon fumé au bois de cerisier

Magret de canard du Québec

Gnocchis poêlés à la sauce tomate courgée

Desserts

Mignardises

Nous avons dégusté le magret de canard du Québec, la viande était tendre et cuite à point. Les aliments étaient soigneusement disposés dans les assiettes. J'affectionne tout particulièrement les tartares et celui de boeuf était délicieux! Comme dessert, nous avons été gâtés par un magnifique plateau de mignardises.

Voici quelques photos pour vous donner une idée complète des plats et de l'endroit:

crédit photo: Christina Esteban photography

Il ne faut surtout pas oublier de mentionner la terrasse sur le toit avec la vue magnifique sur Montréal. Nous n'avons pas eu la chance d'en profiter durant la soirée mais nous avons pu y faire une courte visite, elle vaut le déplacement!

Brasserie 701

701 rue Place d'Armes
Montréal, Qc, H2Y 2X6

514-904-1201

brasserie701.com

info@brasserie701.com

Brunch, petit-déjeuner, midi, soir, vins et cocktails, desserts et digestifs

Service de volet disponible avec le Place d'Armes Hôtel et Suites

Événements privés et groupes corporatifs (20 personnes et +)

Eve Mary xx

Collaboratrice

juin 20, 2017
0 Comments

Cocktail d'ouverture Mouton Cadet pour le 70e anniversaire du Festival de Cannes

5 à 7

Les parents comprendront à quel point il est précieux de poursuivre des dates de couple quand on a des enfants. Un bonheur indescriptible chaque fois, comme si on retombait adolescents le temps d'une soirée! C'est avec un gros coeur encerclé sur le calendrier que j'attendais cette soirée, pour qu'on puisse se retrouver juste les deux, pour passer un bon moment ensemble à ne penser qu'à nous, sans aucune routine/horaire à suivre... Juste nous deux et ce qui nous tente #lespetiteschoses. Du temps de qualité très apprécié au travers la tourmente de la vie quotidienne ❤

Crédit photo : Myriam Frenette

Juste nous 2, sans bébé ♡

Crédit photo : Myriam Frenette

Nous étions invités à sortir nos tenues #Glam pour une soirée au restaurant le Richmond dans Griffintown, qui avait pour l'occasion transformé leur chic terrasse pour se téléporter, le temps d'une soirée, dans l'univers du Mouton Cadet Wine Bar sur le boulevard de la Croisette, au Palais des festivals pour l'ouverture du Festival de Cannes. Dame nature était de notre coté avec un chaud 30 degrés. Entrée V.I.P et prise de photos. Nous avions la chance de déguster des délicieux hors d’œuvres tout en découvrant l'édition limitée du Mouton Cadet spéciale 70e anniversaire de Cannes. À noter que le Mouton Cadet vin blanc 2016 de cépage sauvignon blanc (14,65$) et Mouton Cadet vin rouge 2014 de cépage merlot (15,65$) sont tous deux disponibles à la SAQ.

Le vin Mouton Cadet est servi depuis 1992 au réputé festival de Cannes et c'est depuis 2010, qu'on y retrouve désormais le Mouton Cadet Wine Bar à Cannes pour accueillir les producteurs, réalisateurs, acteurs et figures du cinéma international (le genre d'endroit où un jour j'aimerais me retrouver #jetsetlife!) Le Mouton Cadet Wine Bar était magnifié, une fois de plus cette année pour célébrer les 70 ans du Festival de Cannes. L'artiste décorateur Mathias Kiss, faisant partie des stars montantes des Arts décoratifs français, poursuivait son élégant travail entamé en 2016, pour sublimer le bar ainsi que le point de vue exceptionnel sur la magnifique baie de Cannes. L'espace 2017 du Mouton Cadet Wine Bar aura offert une fois de plus, bien des surprises et de nouveaux espaces pour profiter de sa nouvelle collection de vins, conçue spécialement pour le Festival.

Crédit photo : Mouton Cadet Wine Bar

À l'an prochain cher Festival de Cannes! Peut-être qu'un jour avec mon travail de globe trotter, j'aurai assez d'ancienneté pour jouir d'un séjour à Cannes timé en même temps que le Festival #wishfulthinking ♕ c'est beauuuuu rêver !

Valérie XX

Collaboratrice

juin 06, 2017
0 Comments

La 4e édition du Tartarefest!

Bouffe

juin 05, 2017
0 Comments

La Fondation Petit Lapin : 1 enfant, 1 gâteau, 1 sourire

art de vivre

mai 31, 2017
0 Comments

Club Soya : LA nouvelle adresse sushi

Bouffe

Je me souviens de la première fois que j’ai mangé des sushis. Je devais avoir 5 ou 6 ans. À l’époque, ce mets japonais n’était pas encore très populaire au Québec, mais mon père en mangeait régulièrement, tous les vendredis soirs en fait, alors que ma sœur et moi mangions notre joyeux festin. C’était la tradition des weekends chez papa!

Cela dit, les petits morceaux de riz et de poisson avec lesquels mon père semblait vraiment se régaler m’intriguaient vraiment. Alors, un beau jour, je lui ai demandé si je pouvais goûter. La tradition prit alors un autre tournant. Adieu joyeux festin, bonjour Sushi! Depuis ce temps, le sushi est l’un des mets que je préfère. Quand je mange des sushis, je ne fais jamais de compromis sur la qualité des produits et la fraîcheur. C’est d’ailleurs pour cette raison que j’ai adoré mon expérience chez Club Soya, LA nouvelle adresse pour déguster des sushis à Montréal!

Crédit photo: Myriam Frenette

Situé dans le Quartier des spectacles, le Club Soya est à la fois un restaurant et un comptoir pour emporter. Le menu, qui se veut une combinaison unique entre les saveurs asiatiques et locales, a été élaboré par Geneviève Everell, la miss sushi la plus hot du Québec! Il est composé d’une belle variété de sushis, de maki-burrito et de pokebowl. Les pokebowl sont absolument délicieux et le sushi-dessert fraises, biscuits graham et Nutella est tout simplement décadent. Pour ceux et celles qui mangent sur place, le restaurant propose une carte de mocktails signée Étienne Bernard. Je vous conseille fortement le chai latté glacé, ça goûte le ciel!

Crédit photo: Myriam Frenette

Le restaurant compte une quinzaine de places assises et une terrasse pour la saison estivale. Le décor épuré et chaleureux de l’endroit ainsi que l’ambiance intimiste m’ont vraiment charmée. De plus, le propriétaire du restaurant, Marc Lavigne, est un homme fort sympathique et passionné. Le Club Soya est vraiment une belle découverte pour moi et j’y retournerai sans contredit!